Rhum agricole

Alcool de canne produit par fermentation et distillation du jus de la canne à sucre, le vesou. Il est distillé dans certains pays d’Amérique latine et des Antilles ainsi qu’à l’Ile de la Réunion et l’Ile Maurice dans l’Océan Indien. Les rhums agricoles sont riches en arômes.