Pvl Ambrée
La PVL Ambrée de la brasserie du Pavé se réfère à Pévèle, une région près de Lille d’où provient la chicorée Leroux utilisée pour la recette. Des arômes de lait, café et caramel caractéristiques de la chicorée, confèrent un effet crémeux et gourmand. En bouche, les saveurs de café sont très très présentes.