Dos Maderas 5+5

Pour ce Dos Maderas  5+5, la société Bodega Williams et Humbert a acquis des rhums élevés pendant cinq ans sur des terres des Caraïbes pour les faire vieillir trois autres années en Espagne à Bodegas Williams & Humbert dans le bois du Dos Cortados (Palo Cortado) fonctionnant selon un système Solera de 20 ans garanti par l’Appellation d’Origine la plus ancienne d’Espagne: Jerez-Xérès-Sherry. “Dos Maderas 5+3” a finalement reçu une troisième phase de finition dans des fûts de vin de Xérès Don Guido (Pedro Ximénez) présenté également selon un système Solera de 20 ans. A la dégustation on note des touches fruitées, de clous de girofle, de cannelle et des arômes épicés de vanille.