Agneau rouge

Attaque consistante qui présente une belle richesse en fruits et beaucoup de suavité. Le milieu en bouche, rond et gras, révèle des saveurs de fraises accompagnés d’arômes grillés. La finale, longue et complexe, présente une belle expression de fruits.

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Accords mets/vin : Filet mignon, magret de canard, fromages.