Costières de Nîmes Château Grand Escalion
Un vin à la robe dense presque noire qui présente un nez des plus expressif et gourmand sur la crème de cassis, l’olive noire et le thym. Les tanins sont bien enrobés, c’est un vin onctueux et équilibré. Il a du caractère avec une finale longue et épicée.
Cépages : Grenache, Mourvèdre, Syrah.
Accords mets/vin : Cassoulet, viandes rôties ou en sauce, fromages.