Côteaux du Layon Domaine Fiervaux
Ce blanc moelleux proposé par Michel Blouin présente un nez complexe et intense de miel d’acacia et d’arômes floraux de citronnelle et de fruits confits. C’est un vin onctueux, fruité, léger et facile à boire.
Cépages : Chenin.
Accords mets/vin : Apéritif, foie gras, cailles, canard.