Description
Elaboré selon une recette bien gardée depuis 1845, c’est un spiritueux icône de la culture italienne. C’ est une liqueur, fruit d’une infusion de plus de 40 plantes et herbes aromatiques aux propriétés stimulantes (gentiane, quinquina, safran, aloès, camomille, sauge…), auxquelles on rajoute des extraits de menthe. Il peut se boire en apéritif, digestif voire en cocktail.
Idée cocktail : Le Yodel : Dans un verre versez 7cl de Fernet-Branca et 12cl de jus d’orange sur des glaçons, mélangez et complétez avec de l’eau gazeuse. Bonne dégustation !