La Clape Château L’Hospitalet

Gérard Bertrand nous propose un vin équilibré que l’on peut qualifié de charpenté avec des notes de fumée froide et un bouquet de fruits rouges très présent. Les tanins feutrés et fondus donnent à ce vin toute sa matière et sa maturité.

Cépages : Syrah, Mourvèdre, Grenache.

Accord mets/vin : Viandes rouges, gibiers, agneau.