Le Dauphin d’Olivier (Pessac Léognan)

Belle suavité aromatique, fruits fondus, touches florales et épicées, bouche complète, avec une trame tannique bien présente, beaucoup de fruits et de vivacité.

Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon.

Accords mets/vin : Gibiers, viandes rouges, volailles, fromages.