Sancerre Château de Sancerre

La robe présente une belle couleur pourpre, intense. Au nez ce sont les parfums de fruits rouges et de griottes qui dominent, mais une pointe d’épices apporte de la complexité. Les tanins sont souples. La finale présente un léger caractère boisé qui prolonge la dégustation.

Cépages : Pinot Noir.

Accords mets/vin : Filet mignon, volailles, viandes rouges, coq au vin.