Volnay Aegerter
Le nez dévoile des notes de fruits noirs ainsi que quelques nuances florales
très délicates (violette, rose). Des notes légèrement grillées comme le café
apportent un certain caractère et donne de la profondeur.
En bouche, une très belle harmonie. Une fraîcheur sous-jacente soutient le vin
et apporte une finale engagée avec des tanins intenses qui apportent du relief.
Cépage : Pinot noir.
Accords mets/vin : Volailles, poissons, lapin.