Glengoyne 10 ans

Ce single malt de la maison Glengoyne, connu sous le nom de « unpeated malt » soit « whisky non tourbé », a vieilli en fûts de chêne (70%) et fûts de xérès de 1er remplissage (30%). Il fait preuve d’un caractère très doux mais racé avec un nez ample et en contre-point une bouche plutôt légère et végétale avec de joyeuses notes herbacées et de pomme verte et caramel.